猪心炒多长时间（2分钟左右）。
食材：猪心一个、蒜苗一根、辣椒一个。
做法：
1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末
2、烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开
3、猪心捞出晾凉后切片
4、炒锅烧热放入油，爆香葱末、姜片，放入猪心翻炒至八成熟，盛出
5、锅内加少许油，放入蒜苗、红辣椒丝翻炒
6、加入炒好的猪心，添加盐、辣椒粉、鸡精翻炒至熟即可。
猪心炒多长时间
大概七八分钟左右。
【黄瓜爆炒猪心】
原料： 猪心 半个 黄瓜 1根 红椒 1个 姜蒜末 少许 高度白酒 2勺 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1 勺 油盐 适量
制作：
1 准备好原材料
2、 黄瓜片加入少许盐拌均匀腌制一下
3.猪心片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下
4、 烧热锅放入适量的油，加入腌制好的猪心片进锅翻炒变色
5. 加入腌制过的黄瓜片进锅翻炒两下
6. 加入红椒进锅继续翻炒
7. 加入适量的盐调味
8、 翻炒均匀后盛入盘中，撒上葱花即可。
