别具风味即别有风味，意思是另有一种美好的口味，比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。

出自《镜花缘》第五回：“此时只觉四处焦香扑鼻，倒也别有风味”。

比如他那普通话里偶尔夹杂一点苏州话，听起来的确别有风味水煎豆包子，吃起来的确别有风味。