能买

菜市场卖猪肉的，有削皮的和没削皮的，价格一样，但是肉没有什么区别，一般都会买带削皮的，好多人不喜欢吃皮。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。