蒜苗。

蒜苗长得快而且种植简单，谁都可以轻松驾驭。种蒜苗可以用土培，也可以用水培。如果家中有大蒜不妨栽上一些蒜苗，有空盘空碟的也可以栽在水里，倒上水每天加水晒晒太阳就行了。七八天就能吃到蒜苗了。

如果想多吃些时间，可以把它栽种在土壤里，用一个大的油桶装上土，旁边开上一些小洞把蒜插进去，这样就可以密密麻麻的长满了蒜苗，不仅好看而且吃着也方便，种植的多一次就能炒一盘。