技巧：用锋利镰刀绑紧在长竹竿上，由下而上将果托基部割下，有人在树下接住割下的果实即可

槟榔一般采收分两个时期。第一个时期，11-12月采收青果加工成榔干。以采收长椭圆形或椭圆形，茎部带宿萼，剖开内有未成熟瘦长形种子的青果，加工成榔干品质为佳。第二时期，3-6月采收熟果加工榔玉。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果，剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。