荸荠

荸荠属于南方的一种水下水果，可以直接生吃也可以拿来水煮，荸荠还可以拿来熬粥，南方人喜欢各种喝粥就喜欢加上荸荠。荸荠的口味甘甜，喝起来很美味。不过荸荠并不是很常见，很多人可能连这两个字都不认识的吧。荸荠属于为数不多的水中生长的水果，很容易感染寄生虫，建议大家吃的时候最好还是吃水煮的，避免寄生虫感染。