将腊菜洗净沥干水切好，合点面粉，锅热下水烧至半成温将合好的粉捏成疙瘩下锅煮再次把腊菜下锅加食用盐大火一起煮即可！

腊菜焖疙瘩做法

主料疙瘩菜1个辅料油适量盐适量葱适量

步骤1.疙瘩切丝

2、葱切丝

3、坐锅，放油，爆香葱丝

4、倒入疙瘩丝，放盐，翻炒几下

5、倒入盆中，盖上保鲜膜

6、放凉后，就可以吃了