第一点一斤盐腌多少斤猪肉
第一看腌什么肉比如安徽的白肉估计也就能腌五斤左右的白肉第二要是腌腊肉估计能腌十斤左右
一斤盐腌多少斤肉
1斤肉放15克的盐。
腌肉的做法,首先准备食材:
猪五花肉:1斤、五香粉:1小勺、粗海盐:15克、花椒粒:1大勺、高度白酒:1大勺、蒜末:2大勺、现磨黑胡椒碎:1/2小勺。
1、锅烧热不放油,加入粗海盐及花椒粒炒香,放凉备用。
2、先用高度白酒将五花肉表面擦一下。
3、然后把炒香的花椒、盐、蒜末、黑胡椒、五香粉等腌料涂抹在五花肉上。
4、放密封袋中入冰箱冷藏腌制24小时以上。
5、24小时以后就可以食用了
