食材

刀削面适量，酸菜适量，里脊肉适量，大葱适量，油适量，酱油适量，耗油适量

1、刀削面一份。

2、酸菜切丝 里脊肉切丝 大葱切大段。

3、锅放油 把里脊肉和葱段下锅煸炒。

4、放十三香。

5、放酱油。

6、放耗油 翻炒。

7、把切好的酸菜下锅翻炒。

8、翻炒过后 加盐。

9、翻炒几下后加水。

10、水烧开后 小火再熬一会就关火。

11、另起一锅烧开水。

12、下面条。

13、面条煮熟后放到碗里。　

14、把酸菜卤浇到面上 加上喜欢吃的辣子 拌匀就可以吃啦。