一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感

水煮虾煮多长时间

一般水煮虾煮6~8分钟就是可以的,其实主要就是观察它颜色的变化,当虾在水中完全的变成了这种红色,就可以直接捞出来了。

水煮虾煮多长时间

水煮虾一般要煮三到五分钟。如果是鲜虾,一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果是冻虾则需要先解冻,解冻后按照大小决定煮的时间。