食材：

大蒜8—10粒，冰糖2大块

配料：

清水适量

做法：

1、准备好食材，大蒜提前去皮洗净。

2、用刀轻轻将大蒜拍扁。

3、将蒜瓣放入锅中，加入一碗清水，大火煮开。

4、然后转小火煮十分钟。

5、加入冰糖。

6、待冰糖融化，关火即可。