这几样东西一起做味道会非常好,排骨和仔鸡都是蛋白质,玉米有丰富的维生素,搭配一起是非常不错的选择,下面就是他的做法。
首先将排骨仔鸡焯水
然后准备葱姜蒜等炝锅,把焯好水的食材放进砂锅里,顿大概两个小时后放玉米,再放点胡椒粉,盐,味精顿一个小时。
最后就可以出锅了。
问排骨和仔鸡还有玉米一起烧
排骨玉米仔鸡汤。主料:仔鸡500g,排骨500g,玉米1个,姜1片,盐适量,冰糖2颗。
做法步骤:
1、把仔鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味,一小时后拿出来洗干净掉干水。
2、然后把干净的排骨和鸡肉玉一起放入锅中大火煮开,换小火,加入少许盐,再把上面漂着的那些血腥泡在锅上面那些物体捞出。
3、盖上盖子,小火2小时,加入2颗冰糖,就可以出锅了。
问排骨和仔鸡还有玉米一起烧
排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖。
1、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖没有副作用。
2、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖味道鲜美,营养价值高。
3、排骨、鸡、胡萝卜能一起炖是家常菜,色香味齐全。
玉米胡萝卜排骨汤食材主料,小排骨300g,玉米300g,胡萝卜300g。辅料盐适量,鸡精适量。
步骤
1、胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮。
2、胡萝卜去皮切滚刀块。
3、玉米洗净切小段,一根我就切了四段。
4、锅里烧热水,先把排骨下锅焯一下。
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮。
6、排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去。
7、大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用。
鸡肉,排骨,胡萝卜,玉米,莲藕一起炖不会有相克的情况。
不过从烹饪习惯看,很少有人把这些食材全放一起熬的。
有鸡肉,排骨一起炖汤加胡萝卜的也有加玉米、藕的。等等,都是常见做法。
不过,只要自己喜欢,把这些全放一起炖,也不是不可以的。