葱炒肉最好是再加入其它材料才好吃因为葱为口味菜,在炒菜时只是起到香味的作用,用做主料和肉搭配有些欠妥,所以可再加入芹菜戓者萝卜以及辣椒等其它原料才是最好吃的。

葱炒肉怎么样炒好吃

用料:大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺。

1、大葱切片,咸肉、五花肉切片。

2、咸肉比较肥,没加油,直接下锅炒咸肉。

3、翻炒一两分钟煸出油之后下五花肉。

4、翻炒一两分钟把猪肉炒熟,加料酒,再下大葱,翻炒一分钟把大葱炒软。

5、加酱油、蚝油出锅。

葱炒肉怎么样炒好吃

原料:大葱、肉片、油、酱油。

做法步骤:

第1步、准备:大葱,肉片(放酱油,盐,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟)。

第2步、热锅放油,下肉片炒一会儿。

第3步、炒至肉片变色。

第4步、放入切好的大葱。

第5步、调少许酱油。

第6步、大火翻炒一会儿,大葱很易熟的,关火盛盘。