步骤/方式1
猪肉以瘦肉与肥肉8:2的比例,香菇泡发切小块,一起剁碎或搅碎。
步骤/方式2
搅碎的肉里加入切细的马蹄,生抽,蚝油,盐,鸡粉,淀粉,黑胡椒粉拌匀。
步骤/方式3
搅打上劲备用
步骤/方式4
玉米切出玉米粒
步骤/方式5
拌好的肉糜揉成大小合适的肉丸,然后放玉米粒里滚一圈
步骤/方式6
水开上锅蒸10分钟。
步骤/方式7
蒸好的玉米肉丸子,好吃。
蒸玉米肉丸子的做法
步骤/方式1
新鲜猪肉切碎,越碎越好
步骤/方式2
加入玉米,胡萝卜丁
步骤/方式3
剁碎一些
步骤/方式4
依次放入盐 鸡精 木薯淀粉 ,要适量哦
步骤/方式5
胡萝卜切片
步骤/方式6
铺在盘子底部
步骤/方式7
肉捏团放上
步骤/方式8
放入蒸宝,蒸宝底部一定要记得放水
步骤/方式9
蒸20分钟左右
步骤/方式10
装盘,完成啦!