用料:白萝卜适量、面粉3勺

步骤:1.萝卜洗净削皮切丝

2、3勺面粉加适量水,盐搅拌均匀最后加入萝卜丝,葱花搅拌均匀备用

3、电饼铛加热放油,模具刷油放入锅内

4、将调好的萝卜丝糊放入模具中煎至成型取掉模具翻面,两面金黄熟透起锅!

5、装盘

白萝卜丝饼怎么做

主料:

面粉50克

萝卜300克

鸡蛋1个

辅料:

五香粉3克

食盐适量

萝卜丝饼的做法:

步骤1

这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。

步骤2

萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分。

步骤3

腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中。

步骤4

香葱切末(葱多放一些好吃)。

步骤5

切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀。

步骤6

加入面粉。

步骤7

慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。

步骤8

不粘锅中,放点油润锅,取一勺萝卜丝,均摊在锅中。(也可以直接摊成一个大饼)

步骤9

凝固后,翻面。两面煎至金黄即可。

白萝卜丝饼怎么做

1、将面粉和水还有一勺的盐混一起揉成面团,然后用湿布盖上发酵20分钟

2、白萝卜去皮,然后刨成丝,加入一大勺盐腌制10分钟,是萝卜丝稍微软后挤干水分,放在盆里用,虾米泡软切碎和萝卜丝放一起,葱洗干净切丁萝卜丝放一起,然后加入胡椒粉黑撒适量麻油,搅拌均匀,弄成馅料

3、发好面团再揉到光滑,然后搓成长条,分成八等份小块,每一块按扁擀薄,包入馅料,捏拢成饼状

4、平底锅烧热,加油少许油,加入做好的萝卜丝饼,小火煎至两面金黄时就可以盛出开吃