微压锅压力是1.2个g

微压锅工作时压力小于1.2个大气压

2.微压锅相对普通锅煮熟食物的速度快一些，同时不会影响食物的口感和营养

3.微压锅构造较简单，使用便利，不会存在过压爆炸的安全隐患

微压炒锅的缺点：

容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。