材料

"莲藕片 一些"，"猪小排 300g"，"姜 一片"，"葱段 一些"，"酒 一大匙"，"盐 些许"，"水 800ml"

做法

1:{材料准备} 猪小排洗净，用滚水川烫过。姜切片，葱切段。

2:将猪小排、莲藕片、姜片放入电锅内锅，倒入水，加一大匙酒，外锅加100ml水，按下开关。

step3

3:开关跳起后，放入葱段，撒点盐拌匀，再闷煮十分钟即可。