十斤肉是一洗脸盆肉，一头猪的半片去后腿，去五花肉，排骨，去猪脚的前夹肉就是十斤右右猪肉。一洗脸盆牛肉也是十斤左右重。通常我们都是用几斤几两来表达猪（牛）肉的重量，尤其是在农贸市场上使用更广泛。但在超市里也用公斤（kg），克来表达肉的重量。1公斤＝1000克，1斤＝500克。两种重量单位换算会使用，就方便了我们日常生活。