步骤/方式1

鸡蛋淋上白醋浸泡

在鸡蛋下水煮之前，要先用冷水浸泡一会，再加入白醋进去。

步骤/方式2

浸泡后清洗

泡三分钟左右，捞出来重新洗一次。

步骤/方式3

起泡后放鸡蛋并淋醋

锅中加入适量的水，水烧到锅底有小泡泡的时候放入鸡蛋，淋上白醋。

步骤/方式4

煮熟后剥壳

这样煮出来的鸡蛋就非常容易剥壳了。