用料：腊鸭腿100克，萝卜500克

1、萝卜切成小块

2、锅里烧热水，把腊鸭腿放入煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后用刀斩成小块。

3、锅里加油烧热，放入葱丝和姜丝爆香，将鸭腿放入

4、锅里添汤，煮鸭腿。

5、半小时后，把萝卜块倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出了。