逃跑吧少年解绑邮件的步骤如下：

1、先打开逃跑吧少年游戏软件，登录游戏玩家的账号。

2、点击我的，再点击设置，可以在里面找到绑定的邮件关联账号，点击删除邮件关联帐号，即可以解绑邮件。