活的东风螺保存活得久方法: 

(1)对水温、盐度、ph值的适应性 东风螺水温适应范围14～33 ℃，最适水温23-30℃盐度适应范围14～34，盐度低于12则大量死亡ph值适应范围8.0～8.4。 

2、

煮熟的东风螺保存方法: (1)清水洗净。 (2)沥干水。 (3)从螺壳里取出螺肉。 (4)放在冰箱速冻层，尽早吃完。