用料
五花肉块500克,奥尔良烤肉35克,料酒,白糖,老抽,蚝油,八角,豆寇,五香粉,花椒,丁香,桂皮
电饭煲奥尔良红烧肉的做法
1将肉切块放入开水中焯一下去血末捞出备用
2电饭煲中倒入料酒,白糖,老抽,蚝油,八角,豆寇,五香粉,花椒,丁香,桂皮,奥尔良烤肉
3将肉放入电饭煲中倒入清水没过肉1厘米按煮肉的开关就可以放心做别的事了
4等到按键跳到保温键就可以吃了
电饭煲奥尔良红烧肉的做法
新奥尔良风味红烧肉的做法步骤
步骤 1
将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。
步骤 2
锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块
步骤 3
加水适量,加入COOK100奥尔良腌料调味,改小火焖1--1.5小时即成。