闫解成夫妇让傻柱徒弟胖子代替傻柱掌勺，开除傻柱后，饭馆生意一落千丈，最后竟被客人掀了饭桌。二人探究原因才发现胖子根本没有学到傻柱的手艺，顿时后悔不已。