粉梨只有一种，它又称沙梨、绵梨，属秋子梨系统的面梨品种群，粉梨以个头硕大，肉质绵软，口感又面又沙而著称。粉梨呈葫芦形，果皮呈浅黑棕色，果肉未成熟前很硬脆多汁，但成熟后日益糖化，口感却很绵软，味道软烂，汁水非常的多，还非常的甜。属于秋梨，是秋子梨系统和白梨系统杂交而成。