红酒泡洋葱大概要泡2至8天才可以吃。浸泡时间长短会影响味道。红酒的单宁和香气将在7天内挥发，洋葱的挥发性气味将在48小时内挥发。当酒的酒精会随着时间逐渐蒸发时，可以在酒的酒精蒸发之前吃洋葱。