秋天的下午是最好钓鲢鱼的温度在18到23度，由于鲢鱼喜温怕冷，每到秋末或者冬天这种气温比较低的时候，就会群居于水体中层，基本不摄食，也很难钓了。所以根据鲢鱼的习性，如果要在秋天钓的话，最好选择初秋的下午，这个时候水温较高，比较容易钓到。