嫩豆腐怎么做汤

用料：

内酯豆腐 两盒

火腿肠 一根

香菇 5-6朵

皮蛋 一个

香菜(或者小葱) 一棵

盐 少许

香油 少许

步骤：

步骤 1

准备好原料。

步骤 2

香菇，皮蛋，火腿切丁，香菜切段。

步骤 3

锅内加水。如果愿意吃稀一点的，可以多加点。

步骤 4

水大开，加入除香菜外的各种丁，盖上锅盖，熬3-5分钟。

步骤 5

熬好后加入盐，放入内酯豆腐，用勺子将其打碎，继续盖上盖子熬。

步骤 6

等锅开了，停火，撒上香菜

嫩豆腐怎么做汤

很容易的。

首先剁碎一点鲜猪肉。容器烧开水，把碎肉轻放水中，然后把泡沫除去。当水翻滚一会后，放入盐，味精，两滴生抽，再把嫩豆腐放入水中煮开后，洒一点葱花就可以出锅了。

嫩豆腐怎么做汤

1、嫩豆腐一块，先切成半厘米厚的薄片，然后切成块状备用

2、西红柿去皮，切成小块木耳先用温水泡发，清洗干净，切丝焯水放入盘中胡萝卜切丝并焯水

5、里脊肉切小块，放入碗中，加适量生抽，料酒，盐，胡椒粉，腌制一会，再放淀粉搅拌均匀，锁住水分，再放适量橄榄油拌匀

6、香菇切丁，葱姜蒜切末， 香菜一小把切段，鸡蛋两个搅散

7、锅里放油烧热，把肉丁翻炒至变色盛出

8、锅里放油烧热，葱姜蒜爆香，把西红柿放锅里翻炒一下，然后放木耳，香菇，胡萝卜翻炒均匀，放适量水烧开，放盐，生抽，耗油，胡椒粉，调味

9、把豆腐，肉丁放入锅里，中火炖一会，然后放入鸡蛋液，边倒边搅拌成鸡蛋花。再勾入少许水淀粉，使汤汁变得浓郁黏稠

10、淋入少许芝麻油，适量鸡精，即可关火把汤盛入汤碗中，最后再撒上少许葱花和香菜