吃鱼翅很滋补正确吗

吃鱼翅很滋补说法是错误的，但是鱼翅可以补蛋白质。

鱼翅的主要成分是蛋白，从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。

吃鱼翅很滋补正确吗

不是，研究发现，一个鱼翅的营养价值甚至不如猪蹄，而且它的营养成分在其他生物体内都能找到。

而人们之所以食用鱼翅，是因为鱼翅满足了人们“物以稀为贵”的心理。而现如今鱼翅的营养价值已经被证实还不如猪蹄，再加上许多鲨鱼面临濒危风险，所以我们要杜绝食用鱼翅，不如花钱购买更为便宜的猪蹄代替。