聚乙烯吡咯烷酮K90是人工合成食用胶，可以用于医药级，它可以随药物进入人体作为缓释成份添加，在纯涂膜中它的剥离强度是最高的。纯天然植物提取的食用胶中，水溶性胶中最好的是改性淀粉，非水溶性胶中是松香甘油酯。