花生油,姜片,黄酒,盐
⑴兔肉洗净,切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干大枣温水洗净泡半小时
⑵将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞去浮沫,加花生油,小火炖到兔肉酥烂,最后加盐调味即可
原创 | 2023-03-19 08:28:03 |浏览:1.6万
花生油,姜片,黄酒,盐
⑴兔肉洗净,切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干大枣温水洗净泡半小时
⑵将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞去浮沫,加花生油,小火炖到兔肉酥烂,最后加盐调味即可
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