主料马桥香干1盒 辅料肉片50克京葱适量新鲜朝天椒1个 步骤1.马桥香干切块京葱切段，肉切肉片，辣椒切碎 待用2.起油锅倒入适量的油，待油热后放入京葱爆香后，倒入肉片，带肉片变色后倒入少许生抽翻炒后，加入马桥香干。
3、马桥香干翻炒后，加入少许盐，加辣椒，加入适量的水，大火煮开后，转小火烧15分钟左右然后转大火收汁后即可出锅！
红烧马桥香干怎么做
材料
香干，榨菜一袋，肉丝
做法
步骤1：肉切细丝，用少量酱油，料酒，盐，少许淀粉拌均匀，腌制十分钟。
步骤2：香干切丝，榨菜冲洗一下，如果买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下。
步骤3：锅烧热，放底油，油微热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜，少许青红椒丝一起翻炒。
步骤4：加少许水，加点盐和糖，一分钟后汁收的差不多的时候，就可以出锅了。
红烧马桥香干怎么做
主料
猪大骨
600g
马桥豆干
4块
辅料
油
适量
盐
适量
紫苏叶
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
生姜
适量
蒜片
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
八角
适量
步骤
1、猪大骨泡清血水后洗净
2、豆干准备
3、把豆干切成小块
4、准备所有调料
5、把猪大骨冷水下锅焯水后捞起洗净
6、热锅倒入油烧热后把油全部倒出，加入生姜，蒜片，八角爆香调料
7、再把猪骨回锅加入料酒
8、加入生抽和老抽翻炒至骨头沾上酱料后加入冰糖
9、再把余下的调料倒入
10、倒入豆干
11、加入开水，水量能盖住豆干为佳
12、把食材全部倒入电压锅调到豆蹄筋档
13、等排气完就可以打开
14、上桌
小贴士
1、这一锅汤汁千万别再收汁了，能把炖好的豆干浸在汁水里，口感超级棒。
2、用一般的普通锅煮大火煮开后要一直用小火煲，时间也要久一点。
3、紫苏叶入菜有解腻增香的作用，不喜欢的可以不要加入。
