西红柿没有籽可能是因为没有进行成功的授粉导致的。种植大棚西红柿的时候如果没有昆虫对西红柿进行授粉的时候，种植户都会使用植物调节剂也就是激素处理来让没有受精的花房生长出果实，为了提高西红柿的坐果率，无论是否受精都会通过使用激素来让西红柿结出果实，这种西红柿不会对人体产生危害，可以放心地食用。