比如:烧烤、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅排骨等大部分年轻人最喜欢的食物当中。离不开孜然粉的加入。
其中最受欢迎的可能要数加上孜然粉的烤全鸡、烤全兔，还有味道相当美味的孜然味烤全羊了，那吃起来真的是此物只因人间有，天上难得几回闻。
孜然粉能做什么菜
孜然粉可以做孜然土豆片、孜然土豆烩豆腐、孜然猪蹄、香辣什锦孜然三文鱼、孜然炒面筋、孜然羊肉粒、孜然烤羊排、爆炒孜然牛肉等菜肴。
其中，孜然土豆片的做法最为简便，将土豆片下入热油锅中，中小火煎至两面金黄时加入孜然粉，翻炒均匀即可。
孜然粉能做什么菜
孜然虾串
一、孜然虾串
原料：鲜虾300克、孜然粉、胡椒粉、酱油、料酒、植物油、辣椒粉
做法：
1、将虾洗净剪掉虾须，在虾背切开一道小口，取出泥筋。
2、加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。
3、腌好后的虾用洗净的竹签从尾部向上串好，铺入烤盘里。
4、烤箱预热200摄氏度，所有虾刷上一层植物油，最后均匀地洒上辣椒粉。
5、将虾送入烤箱中层，用上下火烤8至10分钟即可出炉，再次撒上孜然即可。
