饲料脂溶性维生素是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂的一类维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。

这类维生素一般只含有碳、氢、氧三种元素,在食物中多与脂质共存,其在机体内的吸收通常与肠道中的脂质密切相关。