吃的是种子及嫩荚、嫩苗均可食用

豌豆里维生素a含量非常丰富，里面还具有叶黄素以及胡萝卜素能够起到保护眼睛作用，同时能够促进视网膜视紫质再生，还能够预防重度重视。