是指由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大、具有重复结构单元的有机化合物。

由于高分子多是由小分子通过聚合反应而制得的，因此也常被称为聚合物或高聚物，用于聚合的小分子则被称为“单体”。