大碴粥配咸鸭蛋或者小咸菜最好吃，在东北吃大碴粥是很常见的，适当吃点粗粮对身体健康有好处，隔三差五吃点大碴粥，在配上咸鸭蛋或者小咸菜，黄瓜辣椒芹菜在一起腌的咸菜，很好吃。