不能用了。
酵母粉用热水是会烫死的,若是水温超过5摄氏度,就会导致酵母粉中的酵母菌陆续死亡,达不到理想的发酵效果。建议可以不用将酵母粉化开,直接将其加到面粉里搅拌均匀,然后用温水进行和面就可以了
原创 | 2023-03-26 10:27:03 |浏览:1.6万
不能用了。
酵母粉用热水是会烫死的,若是水温超过5摄氏度,就会导致酵母粉中的酵母菌陆续死亡,达不到理想的发酵效果。建议可以不用将酵母粉化开,直接将其加到面粉里搅拌均匀,然后用温水进行和面就可以了
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