生产技术规程是指按照生产技术过程的客观要求，对产品设计、生产操作、设备的使用和维修、安全技术和质量检验等项工作所作的规定。科学的生产技术规程是企业生产过程有秩序地顺利进行保障。生产技术规程的特点有：指导性、强制性、科学性、规范性、稳定性。