可以在煮汤圆的锅里放一点食盐。等锅开了以后把汤圆放进去。等再次的滚开以后，用勺子蹭一下锅底。开中火，一直保持翻滚状态。5分钟后就煮熟了。这样煮出的汤圆一点都不会粘连。而且口感也是特别的滑溜。