步骤/方式1

1、水煮，肘子焯水、放凉、用镊子钳掉肘子上的毛

步骤/方式2

2、火烧、把肘子放在火上、把有毛的地方烧一下、然后把烧焦的毛刮下来就可以了

步骤/方式3

3、松香去毛、松香熬化、浇在肘子上、放凉扒下松香的同时粘掉猪毛