主料
猪肉150克
干木耳10克
萝卜2个
辅料
肉馅调味汁2汤匙
葱1段
姜1块
盐少许
饺子皮适量
做法步骤
1、主料准备。
2、将肉、姜、葱、肉馅调味汁放入料理机。
3、搅打细碎。
4、将萝卜和木耳搅打碎，混合肉末。
5、包饺子。
6、煮锅水开后下入饺子，煮至浮起后点入2次冷水，就熟了。
7、开动吧！
8、薄皮大馅哦！
青萝卜木耳素馅调配方法
1青萝卜用擦板器，擦成细丝，加盐腌制30分钟，沥干水分切碎后挤干水分备用
2木耳放冷水中浸泡2小时清洗干净剁碎备用。
3起锅烧油放鸡蛋炒碎倒出。
4起锅多放点油放等油温升高后放葱花爆香关火，放萝卜碎和木耳碎以及鸡蛋，在放入五香粉 盐味精鸡精酱油 调味翻拌均匀即可。
