1、南瓜蒸好压成泥

2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团

3、放温暖处饧放到两倍大

4、分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。

南瓜泥做馒头怎样做

先把南瓜洗净去皮，切成块放锅里蒸，蒸烂为止，蒸好以后放在盆里用筷子搅成糊状，然后把它活到发好的面里，做成馒头状，上锅蒸20分钟即可。