会掉。烤漆虽然比较牢固，但是遇到碰撞，酸碱刺激等环境，不锈钢盆是会掉漆的。一般喷漆工艺，都会进行烤漆工序，相比刷漆工艺，烤漆确实比较耐用，经受不良环境的时间较长，但是不能保证不掉漆。比如汽车喷漆，都是烤漆工序，遇到碰撞或极端环境，都会掉漆。