主料2人份
猪肉80克，猪腰300克
辅料
姜丝7克，料酒10克，芡实米30克，杜仲15克，红枣30克，盐2克
1猪肉切块，猪腰去臊腺切片
2锅中放水500毫升，倒入猪腰，猪肉，姜丝，料酒，焯水去腥去血沫
3锅中放水，加入芡实米，杜仲，猪腰猪肉，红枣
4大火煮沸，转小火煮1小时，加盐，搅拌均匀即可
求杜仲炖猪腰的做法
2人份
主料：猪腰300克
辅料：杜仲30克、枣(干)10克、鸡血藤15克丶桑寄生30克、姜5克、食盐3克
1、杜仲去粗皮
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净
3、猪腰去脂膜，切片
4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可
求杜仲炖猪腰的做法
食材明细：猪腰2个，杜仲 20g，补骨脂 10g，核桃仁30枚，化猪油，生姜，老蒜，料酒，酱油，精盐适量
做 法
01，杜仲用盐水炒，补骨脂用酒炒后，同放砂锅中，加水煎2次，每次用水150毫升，煎20分钟，共收药汁200毫升。
02，核桃仁用盐水炒至黄而不焦，生姜洗净切丝，老蒜剥瓣撕去外皮，拍裂。猪腰一剖两片，割去筋膜臊腺，洗净切片，放入碗中，加入姜丝、料酒、酱油和精盐，并和均匀，腌渍入味。
03，锅中放入化猪油，烧至八成热，下老蒜爆香。接着下猪腰片和核桃仁，翻炒片刻，加入药汁，炒匀，加盖，焖至猪腰熟透，汤汁浓稠即可
