蒸苹果13大禁忌。第一不要削皮再蒸苹果皮也含有丰富的营养，可以带皮一起蒸。第二，不要切开蒸。切开后蒸熟的苹果会造成营养的流失。第三不要直接把苹果放在篦子上蒸，要把苹果放在碗里蒸，这样蒸的过程中，苹果中流出的汁水不会流失。