海蜇怎样储存

方法一、先将盐和明矾用温开水融化

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待水凉后后倒入备用的坛子中

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再把海蜇放进，完全浸入后密封盖子，怎样可保存很长时间。

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方法二：不要让海蜇沾上淡水或污物，用盐将海蜇一层一层地将它包起来，存放在坛子里，最上面一层多放些盐，密封好即可。

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海蜇怎样储存

1、盐水明矾保存

把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中即可。

比例：每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。

2、直接用盐保存

需要注意的是，购买回来的海蜇头不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处保存即可。