白扁豆怎么炒好吃又不硬

步骤/方式1

选择新鲜的白扁豆。

步骤/方式2

把白扁豆放入无水的锅中。

步骤/方式3

开小火慢慢翻炒，边炒边搅拌均匀。

步骤/方式4

炒至白扁豆变微焦，香味飘出即可。

白扁豆怎么炒好吃又不硬

步骤/方式1

扁豆洗干净切段

步骤/方式2

烧一锅开水

步骤/方式3

放入豆子，煮开，至软。

步骤/方式4

捞出晾凉

步骤/方式5

切蒜末

步骤/方式6

锅中加油。蒜末爆锅

步骤/方式7

加酱，放入豆子翻炒。加入适量水，加少许盐和糖，翻炒透。再盖锅用小火焖5-8分钟。就可以吃喽

步骤/方式8

盛出