是粮食酒，石湾米酒原产自广东，是广东获得国家优质酒称号的米酒。

石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。 凤城小炒（美食系列）——如果一定要作个比喻，它是佛山的“市萃”当之无愧。其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。